วันพฤหัสบดีที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2555

แนะนำร้านค้า ร้าน Ruen Rom

ข้อมูลเกี่ยวกับร้านค้า
เป็นร้านกาแฟ & นมปั่น เปเกอร์รี่                      
ชื่อร้าน  :  ร้านกาแฟรื่นรมย์ (Ruen Rom )
เมนูประจำร้าน : มีทั้ง ร้อน ปั่น และเย็น
คาปูชิโน่ ( Cappucino )                เอสเปรสโซ่ ( Espresso )
อเมริกาโน่  ( Americano )           มอคคา  ( Caffee Mocha )
ลาเต้  ( Caffee Lalte )                   คาราเมลลาเต้  ( Caramel Lalte )
คาราเมล แมคคิอาโต้ ( Caramel Macceto   โกโก้  ( Cocor )  เป็นต้น


ภาพบรรยากาศภายในร้าน
สถานที่ตั้งร้าน : ตั้งอยู่ในมหาวิทยาลัยมหาสารคามแถวๆบริเวณหน้าคณะวิศวกรรมศาสตร์
                                44150 Kantharawichai, Maha Sarakham, Thailand
เบอร์โทรร้าน :  Tel 089-7110206
เปิดให้บริการเวลา :  วันจันทร์ วันศุกร์ เวลา 08.00 – 18.00 น.
                                      วันเสาร์ เวลา 10.00 – 17.oo น.
เว็บไซต์ : http:// www.facebook.com/ruenromcafa

กลอนประจำร้าน : หลงกลิ่นกาแฟ
    ร้านกาแฟร้านเดิมที่เคยนั่ง                    เคยประทังความคิดยามสับสน            
เป็นพื้นที่ปล่อยชีวิตยามวกวน                   ยามสับสนจนคิดไม่คลาย
     กรุ่นกาแฟกลิ่นความหลังยังลอยว่อน   ยังซอกซอนซ่อนซุกความแพ้พ่าย
ยังลืมลบเลือนล้างมิวางวาย                       ยังโยกย้ายป่ายปีนไม่พ้นวาร
     อดีตเก่าเว้าลุกทุกวันวี่                            บางครั้งบางทีก็พอไหว
บ่อยครั้งบ่อยคราวก็ข้าวใจ                         อดีตเก่า - อดีตใหม่ใยเดิมๆ
    ร้านกาแฟร้านเดิมที่เคยนั่ง                    ภาพความหลังย้ำบอกพอๆ พูนเพิ่ม
กาแฟร้อนๆ ช่วยต่อเดิม                             ริเริ่มเรียนรู้...สู่ใจตน
    กลิ่นกาแฟบิดเบี้ยวคลายเกลียวคลื่น      กลายกลืนเลือนหายคายเหตุผล
กระทบฝั่งสมองสองซีกก่อนผ่านพ้น         กระแทกชาวก้นแก้วในแนวเดิม

                                                                                ขอบคุณสำหรับมิตรภาพครับ                                                                                                                                                                                                                                                                                                   


อื่นๆ : เป็นร้านกาแฟที่มีบรรยากาศที่ร่มรื่นเย็นสบาย เจ้าของร้านบริการเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนั่งคลายเครียด อีกทั้งเจ้าของร้านยังมีการเปิดเพลงเบาๆให้ฟัง มีเมนูแนะนำ เช่น ขนมจีบ ลูกชิ้นปิ้ง และขนมขบเคี้ยวเล่นๆ ไว้คอยให้บริการที่เป็นกันเอง แต่ต้องรีบๆหน่อย เพราะถ้าช้าอาจหมดก่อน......          

วันพฤหัสบดีที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ดอกมะลิ

         
 ดอกมะลิ
          ดอกไม้ดอกเล็ก ๆ สีขาวบริสุทธิ์ที่มีกลิ่นหอมชวนดมอย่าง "ดอกมะลิ" ถูกนำมาใช้เป็นดอกไม้สัญลักษณ์ "วันแม่" เพราะดอกมะลิเปรียบเสมือนความรักอันบริสุทธิ์ของแม่ที่มีให้ลูกน้อยไม่มีวันเสื่อมคลาย เหมือนกับความหอมของดอกมะลิที่หอมนาน และออกดอกตลอดทั้งปี นอกจากนี้ คนไทยยังนิยมนำดอกมะลิมาร้อยมาลัยบูชาพระ ดังนั้น ดอกมะลิ จึงเปรียบเสมือนการบูชาแม่ผู้มีพระคุณของลูก ๆ ทุกคน

          อย่างไรก็ตาม ดอกมะลิ ดอกไม้ไทยแท้ชนิดนี้ ไม่ได้มีดีแค่ความหอม หรือนำไปร้อยมาลัย แต่ยังเป็นดอกไม้ที่มีประโยชน์อีกมากมาย รวมทั้งแฝงไว้ด้วยสรรพคุณทางยาในการช่วยบำบัดและรักษาอาการเจ็บป่วยได้อย่างดีเยี่ยมโดยที่เราคาดไม่ถึง
          ดอกมะลิ  เป็นไม้ดอกไม้ประดับที่มีกลิ่นหอมเย็นใจให้ความรู้สึกสุขสงบ มีชื่อเป็นภาษาอังกฤษว่า Jasmine ส่วนชื่อทางภาษานักพฤกษศาสตร์ที่ใช้เรียกขานกัน คือ Jasminum sambac (L.) Ait. เป็นพืชในวงศ์  Oleaceae ส่วนบ้านเราไม่ว่าจะเป็นภาคใด ที่ไหนก็เรียกว่า ดอกมะลิ


  ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

          เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีความสูงไม่มากนัก สูงอย่างเต็มที่ส่วนใหญ่ไม่เกิน เมตร ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ดอกมะลิได้รับความนิยมจากคนรักต้นไม้ให้เป็นตัวเลือกแรกที่จะปลูกไว้ในบ้าน มะลิเป็นไม้พุ่มที่แตกแขนงกิ่งก้านสาขาออกมามากมาย กิ่งอ่อนจะมีขนสั้น ๆ นุ่มมือ ใบเป็นแบบใบเดี่ยวออกในลักษณะตรงข้ามกัน ใบค่อนข้างกลม ปลายใบมน สีเขียวเข้ม ดอกเป็นแบบดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อก็ได้ โดยแต่ละช่อมี 2-3 ดอก กลีบเลี้ยงเป็นหลอดสีขาว กลีบดอกสีขาวนวลตา กลิ่นหอมอวล ไม่ฉุนจัดจนเกินไป เลี้ยงง่าย เติบโตไว ไม่ต้องการความเอาใจใส่ หรือต้องดูและอะไรเป็นพิเศษ



คุณค่าและคุณประโยชน์
          
คนสมัยก่อน นอกจากจะนิยมปลูกดอกมะลิเอาไว้เป็นไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อชื่นชมกับดอกสีขาวสวยนุ่มนวลชวนมองแล้ว เขายังเก็บดอกมะลิตูมมาใส่พาน หรือถ้ามีเวลาว่างพอก็จะนำมาร้อยเป็นมาลัยกราบบูชาพระอีกด้วย  กลิ่นหอมอ่อน ๆ อบอวลของดอกมะลิที่อยู่ในห้องพระ ให้ความรู้สึกสงบใจอีกต่างหาก  
          นอกจากนี้ยังนำดอกมะลิมาลอยในน้ำดื่มเย็น ๆ ให้แขกผู้มาเยือนได้ดื่มกันอย่างชื่นอกชื่นใจ หรือจะนำดอกมะลิไปลอยในน้ำเชื่อมกินกับขนมหวานไทย ก็ทำให้มีกลิ่นหอมชวนทาน แต่ทั้งนี้ต้องมั่นใจว่า ดอกมะลิที่นำมาใช้ไม่ได้ฉีดยาฆ่าแมลง

 ส่วนประโยชน์ทางสมุนไพรของมะลิก็มีแทบทุกส่วนก็ว่าได้ ไล่กันไปตั้งแต่รากเรื่อยไปจนถึงดอกทีเดียว  รากของมะลิแก้ได้สารพัดโรค ทั้งปวดเมื่อย เคล็ดขัดยอก เลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งช่วยรักษาหลอดลมอักเสบได้ด้วย หากนำรากมาฝนกินกับน้ำ แก้ร้อนในได้ดี คนที่ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับทรวงอก ให้นำรากมาประมาณ 1-1.5 กรัม ต้มน้ำกินก็ช่วยได้

          ส่วนใบใช้แก้ไข้ที่เกิดจากอาการเปลี่ยนแปลงได้ดี รวมทั้งรักษาอาการปวดท้อง แน่นท้อง ท้องเสีย หากนำใบมาตำแล้วละลายกับน้ำปูนใส แต้มแผลฟกช้ำ แผลเรื้อรัง โรคผิวหนังจะหายไวขึ้น ตลอดจนช่วยบำรุงสายตา และขับน้ำนมสตรีที่มีครรภ์ได้ด้วย

          สุดท้ายคือส่วนของดอก ดอกมะลิ นอกจากความสวยและความหอมแล้ว ยังแก้โรคบิด อาการปวดท้อง หากตำให้ละเอียดพอกที่ขมับ แก้อาการปวดหัวและปวดหูชั้นกลางได้ แถมยังช่วยรักษาแผลพุพอง แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย รวมทั้งเป็นยาบำรุงหัวใจได้อย่างดีเยี่ยมอีกขนานหนึ่งด้วย